月子食谱大全介绍 2款菜谱让你快速恢复元气

坐好月子有多么重要应该大家都清楚吧，因为这关系到产妇一生的身体健康，一旦没坐好月子，产妇很容易便患上一系列的“月子病”，如腰酸骨痛、乳腺增生甚至终生不孕等等的疾病。因此产妇要重视饮食方面的调理，这样对产妇以及宝宝都好。下面就一起来看看月子食谱大全吧！

月子食谱一：鲜虾菌菇豆腐汤

制作材料：鲜虾1斤、杏鲍菇200克、豆腐500克、胡萝卜半根、生姜适量、香菜适量。

制作步骤：首先把鲜虾的虾线以及内脏去掉，杏鲍菇切条，豆腐切块，胡萝卜切片，生姜切末，香菜切碎备用。然后用料酒、生姜和生抽腌制鲜虾15分钟。接着热锅倒油，先放姜末爆香，再放入鲜虾翻炒。待鲜虾变色后，倒入杏鲍菇、豆腐和胡萝卜稍微翻炒几下后，加入适量的清水炖煮，加盐和鸡精调味。炖一个小时后，撒上香菜，即可享用。

月子食谱二：莲藕乌鸡汤

制作材料：乌鸡1只、莲藕3节、红枣20克、枸杞10克、生姜适量、香葱适量。

制作步骤：首先把乌鸡处理干净后切成块，莲藕削皮后洗干净，再切片，红枣和枸杞放入清水中浸泡2分钟，生姜切丝，香葱切碎备用。然后用盐、姜丝和酱油腌制乌鸡半个小时。接着煮一锅清水，倒入乌鸡炖煮至稍软后，再倒入莲藕、红枣和枸杞一起煮，加料酒和盐调味。盖上锅盖，大概炖半小时，撒上香葱，便可熄火。

小贴士：莲藕削完皮后，可以把莲藕放入清水中浸泡，再加入适量的白醋，这样可以避免莲藕变色，影响美观。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】