糯米粉煎怎么做 简单5步做出软糯香甜小点心
1、准备糯米粉200克,用开水和面,一边加水一边和,等糯米粉成坨后,下手揉成团。
2、案板上撒上干糯米粉防止粘连,把面团揉细腻,搓成条状,下大小均匀的剂子,把剂子压成圆饼状。
3、50克红糖用热水化开备用。
4、热锅放一点点油,放入糯米饼,小火慢煎,煎至两面金黄,倒入红糖水,大火煮两分钟。
5、等糖汁收干后即可。
1、准备糯米粉200克,用开水和面,一边加水一边和,等糯米粉成坨后,下手揉成团。
2、案板上撒上干糯米粉防止粘连,把面团揉细腻,搓成条状,下大小均匀的剂子,把剂子压成圆饼状。
3、50克红糖用热水化开备用。
4、热锅放一点点油,放入糯米饼,小火慢煎,煎至两面金黄,倒入红糖水,大火煮两分钟。
5、等糖汁收干后即可。