营养的月子食谱大全介绍 2款菜谱助你快速恢复元气

月子是一个非常重要的时期，产妇需要特别注意自己的饮食，营养的饮食不仅有助于产妇分泌乳汁，而且对恶露的排出也是非常有帮助的，因此产妇的家里人必须给产妇提供充足的营养饮食，呵护产妇的产后健康。下面就跟随小编一起来看看这2款食谱吧！

月子食谱一：番茄酸菜鸭汤

制作材料：鸭肉500克、酸菜300克、番茄2个、红枣50克、枸杞10克、生姜30克、香葱适量。

制作步骤：首先把鸭肉洗干净后切成块，酸菜用清水浸泡半小时，番茄切块，红枣和枸杞用清水浸泡3分钟，生姜切片，香葱切段备用。然后把鸭肉放入开水中焯烫后去血水，捞出待用。接着热锅倒油，先放姜片爆香一下，再倒入鸭肉翻炒。待鸭肉翻炒至变色后，捞出放入另一个锅内，把其余食材都倒下去。盖好锅盖炖2个小时左右，加盐调味，撒上香葱即可。

月子食谱二：花旗参花胶炖老鸽汤

制作材料：老鸽1只、猪腰肉300克、花旗参片20克、石斛30克、花胶2只、红枣40克、枸杞10克。

制作步骤：首先把老鸽处理好后洗干净，再切成块，猪腰肉切片，花胶用清水浸软后切块，石斛提前用清水浸泡3个小时后剪段备用。然后用煮沸的开水把老鸽和猪腰肉焯烫一下后捞出，沥干水分后待用。接着热锅倒油，把老鸽放入锅内翻炒几分钟后捞出，再把所有材料放入另一个锅内，加盐和鸡精调味。大概炖3个小时后，即可享用。