薏苡仁与薏米是否一样 与你分享它的功效和做法

说起薏米，相信有很多人都比较熟悉，但如果说薏苡仁，可能就会有人不知道这是什么东西了。其实薏苡仁和薏米都是同一样东西，只是很多人都觉得薏米比较容易记得清楚，所以就会比较少人知道薏苡仁这个叫法。

薏米含有非常丰富的维生素和矿物质，所以对新陈代谢和减轻胃肠负担是有很大的作用的，所以如果是在生病的人，或者正在恢复身体的人吃一些薏苡仁是很好的。那么薏米一般都是怎么吃的，很多人煲汤的时候都会加入一些薏米，但其实除了这样的吃法还可以其他的一些做法，下面就让我们一起了解一下该怎么做薏米。

首先我们准备适量薏米和百合，如果不知道放多少的话可以分别准备50g和15g。我们把它们洗干净之后，在锅里加入一些水。再把薏苡仁和百合放进去，然后开火把薏苡仁煮烂，就到了做这道美食的后阶段了。

这时候再加入蜂蜜，这需要按照自己的口味来决定蜂蜜的用量，搅拌均匀之后就可以出锅了。当你做出这一道百合薏米粥的时候你会发现特别的香甜，当你吃了一次之后可能就会爱上吃百合薏米粥了。

其实这一道粥常吃的话，对脾胃都是很好的除此之外，还可以泽肤去斑。像有一些女性朋友的脸部会有很多的雀斑，这是她们比较烦恼的事情。如果她们常常做这样的粥来吃，那么对她们的皮肤是非常的好的，因为用薏苡仁煲的粥对美容是非常好的。出去之外，如果有做窗或者是湿疹这样的症状，也可以吃一些百合薏苡仁粥，无论男女，吃一些都是有好处的。