曲奇饼干保存有技巧 多用密封容器味道更好

很多人小时候零食比较少，饼干是一种很贵的零食，因此能吃到的机会很少。而现在物资已经极大地丰富，很多人除了从超市购买曲奇饼干之外，还喜欢自己在家烘烤曲奇饼干。一般来说，家用的烤箱一次性能做出很多的曲奇来，一次性很难吃完。

现在怎么保存曲奇是非常重要的一个问题。因为刚烤出来的曲奇味道比较好，而且吃起来特别酥脆。但是时间放久了，曲奇就会受潮，口感就会变得比较差。那么怎么才能让曲奇饼干保持比较好的口感呢？朋友们在保存的时候就需要注意以下几个方法。

1、一般曲奇饼干刚烤好，口感是比较好的。不过这时候曲奇还比较热，不能直接装袋。一定要将曲奇放在通风的地方晾凉，之后才能放入到密封的容器之中。如果装入的时候还是温热的，那么再打开容器的时候，曲奇就会变软。

2、如果想让曲奇口味更为特别，可以在容器之中加入一片面包，这样味道能变得特别酥脆。此外，容器尽量选择密封的盒子或者是密封袋，不然曲奇很容易出现发硬的情况，牙齿不好的朋友不能吃。

3、如果想让曲奇存放的时间更长一些，可以将曲奇排列在容器之中，每层都铺上一张蜡纸。然后将容器密封，这样曲奇能保存好几周的时间。

不过朋友们需要知道的是，一般自制的手工曲奇没有加入防腐剂，因此需要尽量吃完。如果保存得法的话，饼干在一个月内都会保持香甜和酥脆。