樱桃和车厘子的区别 教你如何分辨的方法

樱桃，别称牛桃，外表色泽红艳，晶莹剔透，红如玛瑙。我们现在市面上所出售的樱桃为中国樱桃，它的品种有红灯、红蜜、黄蜜等。而车厘子是英语单词cherry的音译，别名为朱樱、崖蜜等，市面上的车厘子不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大等美洲地区的个大皮厚的樱桃。

怎么分辨樱桃和车厘子呢？大概分为五个方面，第一，产地不同。正如我所说的，市面上的樱桃是指我国山东种植的樱桃，北京、山西等也有种植。车厘子是进口樱桃，原产于美国、智利等美洲地区。虽然两者同为一个樱桃属，但外形也是有所差别的。

第二，颜色不同。国产樱桃颜色为浅红色或者红色，有一些比较成熟的是朱红色。车厘子颜色较深，一般为深紫色近似黑色，而且果皮色泽鲜亮，而樱桃的色泽比较暗淡。

第三，口感不同。国产樱桃甜中带着一丝酸涩感，果实比较小巧玲珑。而车厘子比它甜，果皮比它厚，而且手感也比较硬实。车厘子比樱桃大，果肉细腻，色。

第四，习性不同。国产樱桃的抗寒能力比车厘子弱，一般在温暖湿润且年平均气温为15℃左右的地区种植。车厘子在每年的六月中旬上市，八月结束。

第五，营养价值。我们都知道，铁元素可以促进血红蛋白的产生，对于贫血的人来说，多吃含铁量的食物对身体好。而车厘子的含铁量比樱桃高很多，是所有水果中含铁量居前列的一种水果。这也是人们说车厘子比樱桃好的原因所在。看完这篇文章，你们知道怎么区分樱桃和车厘子了吧。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】