木薯怎么吃才美味 教你2种简单的家常做法

相信我们都吃过红薯、紫薯，但是木薯应该很少人吃过。其实木薯的营养价值非常丰富，具有清热解毒等功效。木薯与普通的番薯看起来有几分相似，但是木薯有一条根在中间。木薯的吃法也很有讲究，误食的话可能会中毒。农村里的老人都说吃了木薯就不要吃鸡肉，可能会导致头晕、呕吐以及腹泻。所以下面小编就为大家介绍2种木薯的正确食用方法吧！

一、木薯糖水的做法：制作材料：木薯1根、芋圆适量、红豆适量、香蕉1根、白糖或红糖适量。制作步骤：首先先把木薯外面那层皮削掉，然后洗干净，切成若干段，香蕉也切成若干块。接着煮开水，把木薯、芋圆、红豆、香蕉一并倒进锅里。等到五六成熟时，放白糖或红糖。之后便用勺子不停地搅拌，以免粘锅。十分钟后便可出锅了（冷藏更好喝哦）。

二、炒木薯的做法：制作材料：木薯1根、火腿2根、荷兰豆适量、西芹适量、葱花适量。制作步骤：先削掉木薯外面那层褐色的皮，然后切成若干段，西芹切段，火腿切片。接着热锅，倒花生油，再倒木薯、火腿、荷兰豆和西芹下去一起炒。待木薯变成金黄色后，放盐、酱油和味精下去。5分钟后，撒上葱花便可出锅啦！这样一盘炒木薯就大功告成了。

结语：以上就是小编给大家介绍木薯的2种做法，简单易学，而且很美味，你还在犹豫吗？我们现在就一起动手做起来吧！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】