咖喱牛肉土豆味美口感好 用其汤汁泡饭更健康

红烧牛肉是最常见的一种吃法，将牛肉用来红烧口感好，其营养价值也非常的高。牛肉除了有这种美味的吃法之外，咖喱牛肉也是一种非常不错的吃法。特别是咖喱土豆牛肉的汤汁。话说营养全在汤里面，而这一道美食的汤汁更是美味这些用起来泡饭、这鱼米饭共同拌食都非常不错的。

咖喱牛肉土豆的做法如下：首先准备好所有食材以及佐料。再提前准备的时候，将除皱和胡萝卜给削皮切成小丁状或者小块状。将牛肉给洗干净，切成与土豆和胡萝卜差不多大小的形状，然后放入锅中煸香，翻炒均匀之后放入生抽。

将牛肉翻炒均匀之后，再倒入提前准备好的蔬菜，倒入蔬菜之后加入咖喱粉。放上开水，开水的量要尽可能的多儿，开水要没过牛肉以及蔬菜。关上锅盖焖几分钟，待蔬菜和牛肉成熟之后即可。这一道美食的做法很简单，将咖喱牛肉土豆用来拌米饭和面条，味道都非常的好。

牛肉是比较常见的一种肉食品，而牛肉当中的营养成分是非常的高，无论是牛腩肉还是牛健子肉，它的营养价值都是不容忽视的。相比于高脂肪的猪肉，牛肉的氨基酸含量比较的高，健身人士在健身之后食用牛肉也有增强肌肉的效果。此外牛肉当中所含有的维生素B6，还是一种非常重要的营养成分，这种营养成分能够增强免疫力。

土豆虽然是一种经济作物，而土豆的口感和营养价值那也是非常美味的。土豆与牛肉的搭配是最合适不过的了，在制作土豆牛肉的时候，适当的添加一些胡萝卜，其营养成分更高。胡萝卜土豆与牛肉共同炖之食之，味道鲜美。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】