鲍鱼粥怎么做好吃 只需几步让你赛过大厨

鲍鱼是一种很名贵的食材，经常食用它对我们的身体是很有好处的。它不仅可以在一定程度上帮助我们提高机体的免疫力，同时还可以预防一些慢性的疾病，所以有条件的人可以适当地食用一些这种食物。在早餐时间，我们大多会选择喝一些粥，如果我们可以食用鲍鱼粥，那么我们的早餐则是非常有营养的。

因此，家中有老人或是小孩的家庭可以适当地多做一些鲍鱼粥，这样不仅可以帮助老年人强身健体，同时还能够促进孩子们的发育。

想要做好这道粥，我们先要准备出新鲜的食材。因为它属于一种海鲜，所以食材的新鲜与否是至关重要的。如果我们选择不新鲜的食材，那么极有可能会使我们出现腹泻的症状。我们需要将它清洗干净，然后清除它里面的脏东西，并将它放在菜板上切成丁状备用。

之后，我们可以先将米泡置一段时间，这样不仅可以使做出来的粥吃起来更加香甜软糯，同时还会缩短制作的时间。然后，我们需要将泡好的米放入锅中用大火熬煮，待锅中的水煮沸之后再调至小火慢慢煮制。在这个过程中，我们需要不断的用勺子搅拌它，因为粥是很容易糊锅的，因此这一行为是很有必要的。

之后我们便可以将事先准备好的食材倒入锅中并继续搅拌，同时我们也可以适当地加入一些盐或者鸡精等调味品。在快要出锅的时候，我们只需撒一些葱花即可。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】