炸鸡柳的热量有多少 减肥人群一定不能多吃
每一百克炸鸡柳里面有含有300卡左右的热量,因此这种食物算是一种高热量的食物,如果我们经常在晚上食用,那么一定会使我们增胖。适量地食用一些炸鸡柳并不会对我们的身体造成影响,但是过量食用它不仅会使我们增肥,同时还会使我们出现三高等症状。
除此之外,一些摊贩卖的炸鸡柳非常不干净,因为他们不仅可能会使用不干净的油,同时他们使用的鸡肉也可能是不新鲜的肉。
因此,我们在条件允许的情况下,尽量选择自己在家里制作炸鸡柳,这样也会让我们吃得更健康。首先,我们需要购买鸡胸脯肉,然后我们可以用小锤子或者是拍打牛排的工具来敲打它,这样可以使它的口感更好。接下来,我们要用盐、料酒、生抽等调味品将它腌制一段时间,这样可以让它更加入味。
之后,我们还要准备一些面包糠和鸡蛋。我们需要将两三个鸡蛋打在碗里,然后用筷子将它们打散,并将事先腌制好的鸡肉切成条状,然后用筷子将鸡肉条蘸取蛋液,再将鸡肉条放到装有面包糠的碗中翻滚。接着,我们需要在锅中倒入一些油,然后将我们事先滚过面包糠的鸡肉放入锅中炸至金黄。
想要将鸡柳炸得外焦里嫩,那么我们一定要炸两遍。第一遍只要将它炸得七八成熟便可以了,待第一遍炸完之后,我们需要将火开大,然后再炸第二遍。不过,炸第二遍的时间一定要短一些。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】