甜叶菊含糖吗 你不知道的天然甜味剂

一、甜叶菊的相关情况

甜叶菊，想必大家应该或多或少都听说过，这是一种多年生的草本植物。该种植物的原产地并不在中国，而是在南美洲地区，根据记载，主要是在巴西和巴拉圭的交界处，集中于高山草地。

就我国而言，该种植物的历史并不长，在1977年才引进，主要分布在云南、北京、江苏、湖南、河北、安徽、陕西、福建、江苏等省份。

二、甜叶菊的营养成分

甜叶菊虽然是菊花的一个品种，但是其中含有大量的甜菊糖苷，因此甜度很高。除此之外，它的叶片还含有甜甙C、甜菊甙A、甜菊甙、泽兰醇、甜菊双糖甙、澳泽兰素、和甜菊甙B、卫矛甙A等多种化学成分。

同时由于它的叶子很容易软化，所以叶子一般在采摘后，就进行晒干处理，去除其中的杂质，在塑料袋中封存用以保存。

三、甜叶菊含糖吗？

上面提到过甜叶菊的含糖量很高，其所含有的甜度可以说是蔗糖甜度的150倍-300倍，因此也多作为药品、食品等工业的常用原料之一。既然它的甜度如此之高，那么该种植物到底含不含糖？

其实，答案是否定的。虽然人们可以从其中提取出一种叫做“甜叶菊糖”的物质，但是该种物质却不是糖，而是一种非常天然的甜味剂，甜度虽然比较高，但是热量却很低。因此也可以将其称之为无热量的代糖产品，对于患有糖尿病的人群也是可以饮用的。