海鲜火锅的美味人人皆知 但是它的做法谁知道呢
现在海鲜为很多人喜爱,而且更多的人是喜欢吃海鲜火锅。那么海鲜火锅是怎么做成的呢?下面就让我来慢慢的介绍。其实海鲜火锅的做法是非常简单的,只按照以下做法一定能够成功。首先需要准备三只海蟹、一斤海虾、一条鱼、一罐四川辣酱。反正只要是你喜欢的海鲜都可以,不一定是要这些。然后还要准备一些调料、生抽、葱姜蒜等。
准备好这些材料之后,首先需要做好调料,将四川辣酱用锅炒,然后加入一些糖、生姜、醋等等一些调料。之后将它们搅拌均匀就可以了。之后就需要处理这些海鲜了,需要将一些有壳的去壳清洗干净。有内脏的去掉内脏。反正就是不能够吃的,或者你不喜欢吃的都去掉。然后做海鲜啊,首先那也要选择锅底,有的人喜欢清汤,有的人喜欢红汤。
选择好锅底之后,等到水烧开之后放入准备好的海鲜。喜欢吃清汤的人就这样就可以了,如果喜欢吃辣椒的人可以加入四川麻辣锅底。选择好自己需要的口味之后就可以加入一些调料。将自己的汤底变得更加美味。
最后再放入你想吃的海鲜,煮熟之后,就可以吃了。当然煮之前需要加入一些香料,例如葱姜蒜等,这样会让味道更加鲜美。煮的时候还可以加入一些你自己喜欢的蔬菜,这样味道会更加的美味。这样海鲜火锅就算是完成了,是不是很简单啊。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】