芥末黄瓜的做法 简易风味小吃
问题描述：
芥末黄瓜是常见的家常菜，制作流程十分简单，口感凉爽，深受欢迎。芥末黄瓜营养价值是很高的，它里面还有丰富的蛋白质和维生素，食用它就可以补充这两种食物。
答
制作材料：
主料：
黄瓜1000克。
调料：
芥末粉50克，精盐50克，白醋25克，白糖50克。
制作方法：
1黄瓜洗净，顺长切成2厘米宽的墩状，用精盐腌l小时后用水冲2分钟后晒干。
2芥末粉用开水沏开后加盖焖10分钟，再加白醋、白糖拌匀，浇在黄瓜墩上腌1小时后即可食用。
做法二
制作材料：
黄瓜、芥末酱、酱油
制作方法：
1冰镇过的黄瓜去皮切条
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
做法一制作材料：
主料：
黄瓜1000克。
调料：
芥末粉50克，精盐50克，白醋25克，白糖50克。
制作方法：
1黄瓜洗净，顺长切成2厘米宽的墩状，用精盐腌l小时后用水冲2分钟后晒干。
2芥末粉用开水沏开后加盖焖10分钟，再加白醋、白糖拌匀，浇在黄瓜墩上腌1小时后即可食用。
做法二
制作材料：
黄瓜、芥末酱、酱油
制作方法：
1冰镇过的黄瓜去皮切条
2酱油拌入芥末酱，充分搅匀，调到自己喜欢的味道
3黄瓜条蘸着芥末酱油吃
答
制作材料：
主料：
黄瓜500克
调料：
香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克
制作方法：
1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
制作材料：
主料：
黄瓜500克
调料：
香油25克,醋5克,芥末10克,胡椒粉1克,盐3克
制作方法：
1.将黄瓜洗净、消毒，切成上厚下薄滚刀小块，加盐腌3分钟，再用凉开水漂洗一遍，挤干水分，盛在盘内。
2.将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀，浇在黄瓜上拌匀即成。
芥末黄瓜营养价值是很高的，它里面还有丰富的蛋白质和维生素，食用它就可以补充这两种食物。食用芥末还可以帮助我们起到排除身体毒素的功效，而且如果在食用一些生食物时配上它可以有效的防止我们出现蛀牙的现象。所用食用芥末黄瓜对身体很有益的。