莲藕汤怎么样煮 超级简单的做法教给你
莲藕是个好东西,它的属性温和,适合大多数人群的食用。有着清润解毒,美容养颜的功效,它不管和其他肉类或者蔬菜在一起进行蒸煮都是富有丰富的营养价值,营养价值不会轻易地流失。莲藕有很多种做法,最好的当然进行煮汤,既可以吃到鲜脆的莲藕,又可以喝到滋润排毒的汤品,实在是一举两得的好事。那么,如何去做出好喝的莲藕汤呢?跟着小编一起来看看吧!
现在介绍一款是纯莲藕汤,首先需要准备新鲜的莲藕,百合,莲子。把莲藕外面的表皮削去之后,进行切片,切好片之后放置一边晾干水分。在煲里放进三到四碗的清水,等到水煮沸腾之后,将清洗干净的莲藕,百合,莲子放进锅里,然后调成小火进行熬制。要是本身是身体是比较虚寒的朋友,可以将莲藕加三到四片的生姜翻炒之后,再放进清水里煲煮。
第二款是莲藕猪骨汤,这个汤也是有着清润解毒、排毒养颜的功效。首先需要准备新鲜的猪骨,莲藕,枸杞、红枣、油、盐。其次,将猪骨洗干净放置一边沥干水,将莲藕的外表皮给去掉,切段或者切片都可以。准备好一小把的枸杞,五到六颗红枣。接着,将猪骨进行翻炒之后,再将莲藕翻炒。在进行这些工作之前,可以先煮沸清水,大概四到五碗的清水。等待清水沸腾之后,就可以将翻炒好的莲藕和猪骨,以及枸杞和红枣放进去清水里面进行煲煮。大概一个小时之后就可以饮用了,红枣记得去核哦!【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】