分享香菇菜谱 几道美食任你选择

香菇蔬菜粥：

第一步，将香菇提前放入水中，泡发直至胀大，取出后沥干水分切成小块。

第二步，将胡萝卜去掉胡萝卜的外皮切成胡萝卜丁，然后将白菜切成细丝。

第三步，米提前浸泡十分钟左右，洗干净后放入锅中，加入事先准备好的香菇丁，胡萝卜丁，白菜丝。

第四步，加水煮至大米变得稀烂，可以根据自己喜欢的味道加入适量的食盐和胡椒粉。

香菇鸡汤：

第一步，将香菇提前放入清水中浸泡一段时间，直到香菇变得胀大后捞出沥干香菇中的水分。

第二步，将鸡肉切成小块后放入热水中焯掉鸡肉中的血水，这样子的话煮出来的鸡汤的汤水的颜色会比较清澈。

第三步，将准备好的香菇，鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，加入几颗枸杞，几片生姜，去皮大蒜几瓣，炖至水沸后转至小火再炖半小时即可。

香菇十分美味，但是你知道香菇除了很好吃之外，还有很多的功效和作用，一起来了解一下。

香菇能够帮助促进身体吸收钙，如果有想要补钙或者是想要孩子的牙齿变得更好的家长，可以多煮些香菇给孩子吃。

香菇可以帮助头发的生长，如果想要使头发变得更好的女性朋友，建议多吃些香菇。

香菇可以帮助降血压，如果有些高血压的人想要使血压下降的需要，可以多吃些香菇。

香菇可以帮助预防感冒，在感冒多发的时候，可以多食用些香菇进行预防。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】