甜品做法太繁琐 这种方法简单又方便
很多人都喜欢在家中做一些甜点,但是却常常因为没有烤箱而发愁。实际上,有很多甜点,尤其是蛋糕是不用烤箱就可以完成的。其中,芒果慕斯蛋糕就是一个非常不错的选择。在这个炎热的夏季,吃一口冰凉的慕斯蛋糕会让自己的心情有很大的不同。
首先,我们需要准备出芒果、淡奶、油消化饼干、黄油和吉利丁片,此外,我们还需要准备一些细砂糖。
我们需要将消化饼干用勺子碾碎,可以将饼干先放入保鲜袋中,然后再继续碾碎,这样可以更加的干净和方便。
接下来,我们需要将黄油融化。我们可以选择将它放入碗中,并且隔着水加热。
然后,我们需要将融化好的黄油和饼干渣一起搅拌均匀。
接下来,我们可以将搅拌好的饼干渣放入蛋糕模具中,并且用勺子按实之后放入冰箱中冷藏。
接下来,我们需要处理吉利丁片,我们需要将它放入碗中,对它隔水进行加热。
然后,我们可以将芒果削好皮并放入榨汁机中。
等到吉利丁片稍微融化后,我们再将它与榨好的芒果混合在一起,并且将它们放入锅中,同时用小火加热,直至吉利丁片完全溶解后,再关火取出并放置在一边等待凉却。
这个时候,我们可以在淡奶油中加入一些细的白砂糖,并且用打蛋器将它打发。
然后,我们将奶油和芒果搅拌均匀并倒入模具中,轻震去除气泡。这样,它在冷藏之后便可以食用了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】