鸡肉炒芹菜可以吗 几个步骤教你做出美味家常菜
问题描述:
鸡肉是可以和芹菜一起炒来吃的。鸡肉中含丰富的蛋白质,而芹菜含维生素c纤维素等比较高,一起吃对补充营养是有好处的,而且能促进身体对钙铁的吸收,对身体有好处,适……
答
用料
芹菜 400g
鸡胸肉 250g
蒜 适量
料酒 两勺
生抽 两勺
淀粉 适量
盐 适量
糖 适量
蚝油 适量
芹菜炒鸡肉的做法
步骤1、鸡胸肉洗净切成鸡柳,加入料酒、生抽、淀粉、少量油研制30分钟。
步骤2、芹菜洗净切条,蒜切成蒜末。
步骤3、热锅热油,放入蒜末煸出蒜香。
步骤4、放入鸡柳,翻炒至鸡柳变白。
步骤5、放入芹菜,翻炒均匀,加少量水,收汁。
步骤6、加入盐、少量糖和蚝油,翻炒均匀,出锅。
答
用料
山芹菜
猪肉
葱
甜面酱
酱油
芹菜炒肉的做法
1、将山芹菜去叶洗净,分段切后,再切成小段。
2、葱切碎末。
3、猪肉切片。
4、锅中热少许油,倒入猪肉翻炒。
5、猪肉煸炒变色后加入葱末翻炒。
6、炒出香味后倒入甜面酱继续炒一会,加入山芹菜。加入一小勺7、酱油,翻炒后出锅即可。
小贴士
这个菜体味的方法就是一定要用的甜面酱,
做出来的味道真的很香~~~喜欢重口味的孩子们
一定要试试哈。