馅饼做法图解 让你做出让人心动的美味

馅饼是我国传统的面食，尤其在北方是一种十分日常的食物，几乎每家每户都会自行烹饪，用来做早餐再好不过了。下面就让我们一起来了解下它的做法吧！

第一， 准备好面粉，以及猪肉（肥瘦搭配）、小葱、青椒、红椒、粉丝、鸡蛋等材料。

第二， 取一个干净的容器，倾入面粉和水，揉匀后用保鲜膜盖上，静置醒面约20min。

第三， 猪肉剁成肉馅，青椒和红椒切丁，粉丝提前煮熟切成末，小葱切成葱花。将以上材料混合在一起，打入鸡蛋，调入盐和酱油，搅拌均匀即成馅料。

第四， 将醒好的面团分成小份，压成饺子皮的样式，然后舀一勺馅料添入其中。

第五， 将所有的面皮和馅料用完，揪成包子的形状，然后统统压扁。起锅，刷上一层油，将制作好的馅饼放入其中，煎至两面金黄即可。