盘点紫薯山药粥功效 抗衰老的美容食物

一、紫薯山药粥的做法

很多人可能没有喝过紫薯山药粥，因为大多数人在利用紫薯煮粥的时候，都是直接把紫薯放在锅里，然后加入适当的大米，这也就是我们经常所说的紫薯粥。紫薯粥虽然对我们的身体有着非常大的帮助，但是如果加入山药的话，效果会更加的好一些。

如果是想要自己做出来的紫薯山药粥更加的好喝，那么我们可以为自己准备一个砂锅，因为砂锅做出来的粥会更加的美味一些。

步骤1

我们首先要把新鲜的紫薯洗干净之后削皮，然后把它切成块放在碗里面备用。山药可以不用准备太多，一点点山药就可以了。

步骤2

同样我们也需要把山药洗干净，然后将它削皮，我们也需要把切成条状，放在碗里面备用。除了准备适当的大米以外，其实我们还可以准备一点糯米，这样会让我们做出来的粥更加的好喝。

步骤3

把米洗干净之后放入砂锅，然后倒入刚才准备好的食材。

米洗干净之后放入砂锅，然后倒入刚才准备好的食材。水要按照里面的食材进行一定的比例，这样熬出来的粥才刚刚好，切记水不要加的太多，不然熬出来的紫薯山药粥会变得非常的稀，没有一点粘稠的感觉。把锅里面的水烧开了之后，我们就可以转为小火。

很多店里面的粥之所以熬出来非常的好喝，那是因为都是经过小火精心熬制出来的，所以如果我们自己在家里面做紫薯山药粥的话，那么就一定要用小火慢慢的熬。锅里面的水沸腾之后，我们还需要用小火烧半个小时，这样的粥才好喝。

二、紫薯山药粥的作用

其实紫薯山药粥有很多的功效，特别是对于一些消化不好的人。紫薯是属于一种非常好的粗粮，所以粗粮里面都含有丰富的膳食纤维，多吃这种健康的粗粮，可以有效的帮助我们肠胃蠕动，所以对于消化不好的人来说紫薯山药粥可以多喝。

对于一些中年女性而言紫薯山药粥还是一种非常不错的美容养颜食物，因为很多人都不知道其实这种粥它可以有效的延缓衰老，所以它对我们的脸部有着很大的帮助，可以让我们脸部的肌肉看起来更加的年轻。对于老人也是一种提高免疫力的食物，所以老人同样也可以多吃。

三、山药紫薯粥的另类吃法

刚才教大家的紫薯山药粥只放了山药和紫薯，其实为了让我们的紫薯山药粥的功效更好一些，我们也可以多放一点其它的食材，比如说同样有着美容养颜功效的枸杞。如果我们是在夏天的时候熬制紫薯山药粥，那么我们就可以在煮粥的时候放一点枸杞。

我们在放枸杞之前，尽量的要把枸杞放在温水里面泡一下，然后把它和山药一起紫薯同时放在锅里面。之所以要在夏天的时候可以适当的放一点枸杞，它可以很好的清热解暑，可以有效的预防我们中暑。

很多人以为可能只有紫薯才是非常有营养的一种食材，其实山药同时也是一种非常不错的药材，所以用它来做饭肯定是非常有营养的。其实平时我们不应该经常都吃大白米干饭，有时候喝一点这种有营养的粥是非常不错的，可以有效的增强我们身体的免疫力。