祛湿化痰汤怎么做

我们的身体是特别的复杂的，特别是有的时候不注意调养就会出现有湿气或是有痰的情况，而且时间越长后情况就会越严重，不及时的进行治疗的话就会身体出现毛病，有了这样的情况我们就需要祛湿化痰，一般主要是通过饮食调理比较的好，下面我们就来介绍两种祛湿化痰的汤，希望对大家有帮助。

一、清热祛湿沙葛猪骨汤

用料：

500克猪扇骨：500克眉豆：50克赤小豆：50克扁豆：50克蜜枣：2个姜：2片水：10碗

做法：

1.赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;

2.猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;

3.沙葛洗净，去皮，去筋，切块;

4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：

清热祛湿，健脾开胃。

二、解暑祛湿冬瓜薏米排骨汤

材料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法：

1、排骨洗净，入沸水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮，洗干净，连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味，即可。

功效：

1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或病后体弱者的滋补品，适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，而且据说还可以美白，美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡，汤品很鲜，适合夏天食用。

通过上述的介绍，我们知道了两种祛湿化痰汤，这样的汤在平时的时候就可以做了吃，不但营养丰富，对于祛湿化痰效果也是特别明显的，在我们日常饮食当中享受美食的同时也对身体进行了调理，是一种两全其美的事情，不过要注意熬汤的火候和材料搭配。