鲜人参发霉了还能吃吗

鲜人参发霉了到底是扔掉呢还是继续吃呢？这个问题深深的陷入人们的脑海之中，因为大家都知道吧，这个人参是很贵的，如果要买的话并且还是真货，那么差不多要几百块钱，所以说人们扔掉之后觉得可惜了，但是发霉的东西吃了又担心这样的食物会影响到身体健康，给身体带来副作用，那么鲜人参发霉了还能吃吗？

最好不要吃``无论是什么``只要发霉就是变质`就意味着物质本身的改变.人参发霉即使它里面含有有益健康的元素``但是它的霉变的霉菌则回对人有害``可能引起肠炎或腹泻``重则药物中毒(我中过`很可怕的`心脏剧痛`跳得很快``以为我要死了``)不要为了觉得可惜就食用``千万不要因小失大。

药剂师说，冰箱中相对潮湿，细菌较多，中药材放入冰箱时间长了，容易受潮变质，不但起不到除病健身的作用，还会带来副作用。在此，药剂师提醒市民，红参、党参、天麻、鹿茸等贵重中药，可取适量糯米或黏米炒黄，冷却后与中药材一起放入密封的玻璃瓶或瓷坛里，置于阴凉通风处保存。

人参自古以来拥有“百草之王”的美誉，更被东方医学界誉为“滋阴补生，扶正固本”之*。

人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱，长期坚持使用含人参的产品，能增强皮肤弹性，使细胞获得新生。同时人参活性物质还具有抑制黑色素的还原性能，使皮肤洁白光滑。它的美容效用数不胜数，是护肤美容的*。

人参加在洗发剂中能使头部的毛细血管扩张，可增加头发的营养，提高头发的韧性，减少脱发、断发、对损伤的头发具有保护作用。

人参内服不仅强身也会起到抗老及护肤美容作用。将人参直接浸入50%甘油，10日用甘油搓脸，或将人参煎成浓汁，每日往洗脸水倒一点，用含人参的甘油搓脸或人参水洗脸，能让皮肤相当滋润。

有人认为，人参只能冬天用，夏天不能用，这些说法也容易误导消费者。人参能够提高人体机体适应恶劣环境的能力，既能用于预防冻疮，也能用于预防中暑。专家认为，病无常形，医无常方，药无常品，服食人参不能一概而论，不同的人有不同的需要，千万不可蛮补。

人参的食用方法

人参的食用方法

我国食用人参的历史悠久，对它的神奇功效也是推崇倍至，据史书记载：人参对人体有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、明目开心益智”功效。

其实鲜人参很不好保存，经常都会有发霉的现象，这个你要看，如果发霉不是很严重，并且没有一股难闻的霉味，那么这样的鲜人参还是可以继续吃的，而鲜人参放太久了，并且霉味很重，那么这样的鲜人参我建议大家最好是不要吃，否则很容易感染上病菌的。