椰汁乌鸡汤做法有哪些呢

新鲜美味的椰子买回来以后既可以吃椰肉，又可以喝椰汁，椰子当中含有蛋白质和脂肪比较高，所以很多爱美的女性不敢食用，那么怎么化解椰子当中的脂肪，我们来了解一道椰汁乌鸡汤，乌鸡是天然的药材又是可以食用的美食乌鸡，对于滋补肾脏和滋补，虚弱有着很好的功效，我们来一起了解一下原料是什么又该如何制作？

原料

椰子1个，乌鸡1只(重约600克)，大肉姜1片;碎珧柱20克，猪瘦肉100克，绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。

做法

1.将乌鸡宰好，去毛及内脏，洗净斩件，椰子打开取出椰汁、椰肉，椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。

2.先将乌鸡、瘦猪肉飞水后，倒入瓦煲中，加入绍酒、清水，猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱，改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂，用盐、鸡粉、麻油调味即可。

应用

适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。

功效

椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。

这一道椰汁乌鸡汤的做法就为大家介绍到这里，平时的时候，因此具有生津止渴，美容养颜的功效，同时对于美白肌肤也有着不错的利用价值，椰子当中含有的功效和营养价值极其丰富，可以帮助我们身体很好的恢复发育。