银耳红枣水的功效大吗

中国人很喜欢采用食疗的方法来进行身体的保养。很多的中药材其实就是我们平常生活中吃的食物。这些食物在吃的过程中就会对身体有比较好的食疗作用。能让身体的一些疾病症状得到恢复,或者是起到预防疾病的效果。比如银耳红枣水。那么银耳红枣水的功效有多大呢?今天我们就来介绍下。

银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。据张仁安《本草诗解药性注》云,"此物有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴要品"。足与人参、鹿茸、燕窝媲美。据《中国药物大辞典》云,"本品入肺、脾、胃、肾、大肠五经,主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。

银耳是我国的特产,野生银耳主要分布在贵州、四川、福建、湖北、陕西、安徽、浙江等省的山区。其中以福建、四川、贵州等省最多,尤以四川的通江银耳、福建的樟州雪耳最为著名。根据四川通江县陈河乡烟家沟娃娃岩石碑记述:通江银耳发现于1832年,至今已有150多年的历史,大量生产也有80余年。

银耳原是野生枯木上的胶质菌,经过多年的研究,是银耳从野生→天然接种,自然生产→人工段木栽培→人工代料栽培。产量大幅度提高,每100kg木屑可收干耳5~10kg。

看过上面的介绍后,大家对银耳红枣水的功效有一个了解了吧。其实在平常的时候,我们的食物中还有很多其他的食物,也能有银耳红枣水这样的食疗功效。对身体也都是很有好处的。如果能经常吃的话,那么身体一定会特别的健康,是非常好的保健养生的方法。