怎么做人参乌梅汤？

人参乌梅汤相信大家都不陌生，但其具体的做法和营养价值就不得而知了。人参我们知道是大补的食材一般我们都是煲汤里面，而乌梅厘米啊是一种水果也是一种中药材，二二者的结合又会摩擦出怎样的火花呢。下面我们就详细的说一下人参乌梅汤的做法？很简单的哦，学起来吧。

参乌梅汤的做法简单方便，人们还可以根据自己的口味加入淮山、麦冬、五味子等材料搭配服用，具有补脾健胃、补气养阴、生津止渴等多种功效。人参乌梅汤的营养价值十分丰富，含有人体所需的多种维生素和微量元素等营养成分，有利于人们的身体健康。需要注意的是，人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，它有一定的适宜人群和饮用禁忌，只有做到正确食用人参乌梅汤才能保证身体健康。

原料：人参10克、乌梅15克、淮山药30克、冰糖适量。

做法：先将人参切片，用冷水200-400毫升浸泡一个小时左右，然后将人参、乌梅、淮山药一同放入砂锅内，加入适量的清水煎煮，等煮沸后再改用文火煎煮1个小时，滤去残渣取汁后加冰糖再煎煮片刻，最好使之溶化即可服食。人参乌梅汤有滋阴益气、涩肠止泻、下气除烦、安心涩肠的功效。

人参乌梅汤的适宜人群有哪些呢？人参乌梅汤之所以受到人们的喜爱是因为该汤能大补元气、复脉固脱，适宜人群主要有因大汗、大泻、大失血或大病、久病所致元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危症候。人参乌梅汤并不是人人都可以喝的，一定要注意季节变化，一般来说秋冬季节天气凉爽进食比较好，而夏季天气炎热则不宜食用。另外，喝人参乌梅汤的时候忌与葡萄同吃，因为葡萄中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，从而影响吸收而降低药效。

现在知道了人参乌梅汤的做法了吧，同事也了解到其内在的营养价值。但同时也要注意这种汤有适宜的人群，并不是每个人都适合的。其实也不要紧即使自己不适合做给家人也不错啊，相信看到家人健康你也是幸福的。最后希望我的这篇文章能帮助到你。