潭酒纪念酒怎么样，适合收藏的好基因酒水

赤水河，一条孕育无数酱香美酒的河流，大名鼎鼎的茅台酒就是诞生在这里。而在赤水河畔，除了茅台酒，还有一款历史悠久的潭酒，也深受消费者的喜爱与追捧。潭酒纪念酒是其旗下的一款真年份酒水，那么它怎么样呢，下面一起来看看吧。

潭酒建于1964年，是赤水河河畔的老牌酱酒厂，拥有亚洲头号单体酱香制曲车间，全年生产的酱酒产量巨大，并且酒厂建有布达拉老陶坛酒库。老酒多，大储能，也为酿成优质的潭酒纪念酒提供了有利条件。

潭酒纪念酒精选上等的粮食做原料，采用传统的老工艺酿造，女工踩曲，阴阳发酵，历经长达十一个月的时间，反复八次，才能成就出酱酒特有的微量成分和香气香味成分，再经过陶坛储存三年，让老酒新酒相互交融，使得酒体越加香醇。

经历165道复杂的工序，585天的酿造周期以及三年以上的土陶坛储存，才成就出一瓶潭酒纪念酒，其酒体呈透亮的微黄色，散发着浓郁醇正的酱香味道，喝起来微甜，柔顺，回味酱香悠长。有着如此好基因的酒水，十分适合收藏哦。