牛排怎么切(整块冷冻牛排怎么切)

名字带“整切”的牛排能给孩子吃吗？名字带“拼接”的牛排能给孩子吃吗？名字带“原肉整切”的牛排能给孩子吃吗？自称“整切不拼接”的牛排能给孩子吃吗？答案是：不能！不能！千万不能！

很多妈妈为了让孩子能获得更多营养，希望孩子身体更加健康，会经常给孩子吃牛肉，尤其口感很好，制作最方便的牛排。市面上有很多切好的牛排，但如果各位妈妈们买到的不是正宗原切牛排，而是带“整切、拼接”等字眼或“外形圆润”的牛排，很可能买到了含各种添加剂的拼接肉牛排。拼接牛排虽然便宜，但营养价值不高，如果不幸吃到假肉拼接的牛排，还可能对健康有害。所以，给孩子吃牛排，一定要选原切牛排，千万不要选拼接而成的合成牛排。为什么给孩子一定要选原切牛排？所谓原切，其实就是牛肉的一种加工方法，是直接从牛肉身上切下来的一整块肉。比如常见的西冷牛排，就是从牛外脊上切下的一整块肉。原切牛肉的优点在于没有任何精加工，不添加任何调料和添加剂，因此口感更加原汁原味，而且不存在营养流失问题。如果是为了健康和营养才吃牛肉，那么原切肉就是最好的选择！

拼接调理牛排

目前各大电商平台上卖的最多的都是这种形状大小统一的“儿童牛排”。最明显的特点就是形状十分统一，都是圆形或者椭圆形的牛肉饼。是各种碎牛肉，添加一些胶质或者其他添加剂，经过加工压制成型，做成了牛排的样子，但合成牛排也是能吃的。原材料除了牛肉，还含有卡拉胶或大豆分离蛋白等可食用的添加剂！这样的“儿童牛排”你还敢给儿童吃吗？

科耐原切儿童牛排

相比调理合成的牛排，原切牛排是从牛身上直接切下来的，没有经过任何的加工，原汁原味，几乎白分白保留优质牛肉的天然口感与外观。科耐进口原切谷饲儿童牛排，专为儿童而设计的一款原切牛排，给你跟小孩一个健康的未来！原切牛肉的优点在于没有任何精加工，不添加任何调料和添加剂，因此口感更加原汁原味，而且不存在营养流失问题。如果是为了健康和营养才吃牛肉，那么原切肉就是最好的选择！

科耐原切眼肉儿童牛排3-4片 *进口*谷饲*原切眼肉_儿童牛排(450G)券后价¥138.00

看配料表是最好最容易区分合成牛排和原切牛排的区别的。

某品牌调理牛排

某品牌调理牛排

从配料表中就能看到，调理过的牛排，配料表中除了牛肉还有各种各样的添加剂。这样的牛排不但已经失去了牛排本身的味道。营养更加是不存在的。这样拼接合成的牛肉肯定不能给孩子吃。除了营养价值大大低于原切肉，如果你买到的不是用牛肉，而是用鸭肉、猪肉，甚至一些问题肉拼接的牛肉，那就不仅仅是没有营养这么简单了。

科耐儿童牛排

牛排营养价值很高，富含肌氨酸、维生素、蛋白质、肉毒碱、铁等营养元素，儿童食用可以增长肌肉、增强力量、加快蛋白质的新陈代谢，增强免疫力，促进生长发育等。尤其铁元素含量较高，并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁，对儿童的生长发育很有帮助。真正的原切牛排配料表上永远只有牛肉这一项！

最后：各位妈妈们如果想给孩子吃上一顿健康美味的牛排，首先一定要选原切牛肉，千万不要图便宜，或者被“整切、原肉整切”等字眼迷惑，买了拼接肉~