春季粗粮食谱 要瘦身更要健康
减肥食谱也讲究季节性的区分，那么春季吃什么好呢？小编强推排毒瘦身的好帮手——粗粮养生餐。
一、高粱粑
材料：高粱米、开水、鸡蛋、白糖
制作方法：
1.取适量高粱米入搅拌机打成粉末，过筛再磨一遍。
2.加开水、鸡蛋调成面团揉匀。
3.分成4份，将面团揉成圆球，再按扁成饼。
4.在平底锅中加少许油，用小火煎面饼至双面均焦黄即可。
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二、糙米南瓜蓉
材料：南瓜、糙米、椰粉、枸杞子
制作方法：
1.南瓜去皮洗净，放入微波炉叮3分钟至熟；枸杞子用温水浸泡。
2.糙米洗净，入开水煮2-3分钟，用勺搅拌防止粘锅，取糙米汁备用。
3.将椰粉倒入碗中，兑入糙米汁。
4.将叮好的南瓜和糙米椰汁放入搅拌机，打成蓉状。
5.最后撒上适量枸杞子即可。
小贴士：糙米能刺激胃液分泌，有助于营养吸收和肠胃道消化，增加饱腹感，减少热量摄入，从而起到减肥效果。
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三、燕麦八宝饭
材料：燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆
制作方法：
1.将上述食材放入水中浸泡一小时。
2.入锅加水，煮熟即可。
小贴士：八宝饭中含有充足的膳食纤维和碳水化合物，可以作为主食食用。加入燕麦，可帮助排除毒素消耗脂肪，起到美容养颜、延缓衰老的作用。
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四、薏米汤
材料：薏米、玉米须、玉米粒、鸡蛋、鸡汤、黄瓜、胡萝卜、盐、淀粉
制作方法：
1.将薏米洗净用热水浸泡一晚后，放入鸡汤中煮软。
2.再加入玉米须、玉米粒、胡萝卜块和黄瓜块，煮熟后取出玉米须，加盐和淀粉勾芡。
3.最后将鸡蛋打散，倒入汤中，形成蛋花状即可。
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五、日式冷荞麦面
材料：荞麦面、绿芥末、海苔丝、葱花、日本面酱油
制作方法：
1.往锅里加水烧开，下荞麦面，煮熟后，先冲凉水再过冰水。
2.沥干面条水分，入碗，撒上海苔丝。
3.另取小碗倒入面酱油，挤少许芥末，加葱花即可。
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