白水杜康是粮食酒吗，喝起来口感怎么样

众所周知，杜康酒是中原大地上的“酿酒始祖”，它开创了中原大地酿酒的先河，是一款历史悠久的名酒。白水杜康是在曾经的杜康酿酒的遗址——陕西白水县重建的酒企，其继承了杜康酒的传统工艺，让其发扬广大。那么白水杜康是粮食酒吗，喝起来口感怎么样呢，一起来看看吧。

白酒的酿造是一门艺术，白水杜康坚持选用优质的高粱、小麦、大麦、豌豆酿造，传承古法，用心酿造每一滴货真价实的酒，从谷物的种植到装瓶销售，每一步都严格按照传承的古老工艺，汲取粮食中的精华，将其的微量元素转化到酒水中，成就一瓶浓香型的粮食美酒。

白水杜康沿用老土泥池发酵，发酵时间长达八个月，采用传统酿造遗方与现代技术相结合，经过制曲、发酵立窖、蒸馏、调配等酿造而成。这是一瓶经历了一年春秋，五年窖藏的好酒，不断的打磨使其纯净无杂质，酒花均匀饱满，经久不散，醇香馥郁，丰满协调。

白水杜康酒，一瓶浓香型白酒的典范，入口绵柔、入喉畅快，不管是自酌自饮，还是送礼、宴请，都十分端庄体面，儒雅大气，深受消费者的喜爱与追捧，有着良好的口碑。另外，此酒不仅在我国广受好评，在很多其他地区也非常抢手。