花生哪里买(买玉去哪里买比较好)
从去年下半年开始,在济南的街头就出现一个奇怪现象:很多小店都在叫卖杆石桥花生。那么,这个杆石桥花生有何来历?众多叫卖的门店哪家是正宗的?
1、杆石桥花生,济南的民间名牌
济南街头现在所叫卖的杆石桥花生,都源于一个叫“老赵家花生米”的店铺。这家小小的店铺位于杆石桥以西经七路南侧,最早出现是在2000年前后,在一家单位外侧的围墙上开有一个小门,门口临街有两个摊子,售卖炒制好的花生米。
这面围墙上曾是老赵家花生米店铺所在
店铺常年由一名60多岁的女性守着,面无表情,十分淡定。她的老伴也是同样风格,话不多,负责从店内炒制花生。最初只售卖红皮花生,用塑料袋盛着,一袋5元钱。后来加上黑皮花生,一袋6元钱。2008年后品种更加齐全,有原味、咸味、甜味等。
店铺一年四季风雨无阻的开门营业,炒制的火候恰到好处,花生米大小均匀,颗粒饱满,而且价格公道,口碑极佳。后来,摊子上竖起了一个手写的纸板小招牌,名字就叫“老赵家花生米”。这个被称为“民间名牌”的店铺开始远近闻名。
2、老赵家花生米失踪已1年多
去年上半年,老赵家花生米店铺关门。围墙上的小门面消失了,被重新砌好的墙面上,曾张贴出一张A4纸,上有二维码,让顾客扫码加好友,可网上下单、快递到家。但很多人加了好友,对方并没有通过。于是关于老赵家花生米的去向,人们有不同的说法。
小门面消失,围墙重新砌好
曾有人说老赵家搬到经八路上
先是说老赵家两口在原店铺对面一个店铺经营过,不久这个违建也被拆除。后来又说老赵家两口去经八路的一家小店重操旧业,同样不久因违建消失……也直到这时很多人才发现:老赵家两口长什么模样怎么也想不起来了,只有花生米的味道还记着。
这个被部分市民认同的民间名牌,因为是小本生意,随着原店铺的消失,也就不知去向了。很多人如今路过杆石桥西侧那面长长的围墙时,都会自然而然的想起,这里曾有个以香脆、便宜为主要卖点的花生米店铺。
3、1条街10米内有3家杆石桥花生米
随着老赵家花生米店铺“失踪”,今年起很多售卖炒货的门面,都打出杆石桥花生米的招牌,有的用电子滚动屏广而告之;有的录制音频,用喇叭反复播放;有的则扯着嗓子喊。还有三轮车、小推车沿街叫卖的,同样打着杆石桥花生米的旗号。
电子滚动屏广而告之
从大盒子里往小袋里盛
在市中区邻近五龙潭附近的一条街上,小门面的店铺众多,10米内就出现有3家杆石桥花生米。在其中一家店铺里,一名中年妇女不停称量着塑料袋里的花生米,一名中年男子则从大纸盒子里往外舀。
对于疑问,他们二人同声回答:“我们就是杆石桥花生米,怎么就不是呢?你可以尝一尝……”而相隔不远的另一家门面里,一名中年男子面对疑问说:“我不知道那边还有一家,我这个当然是杆石桥花生米。什么?不用尝,我说是它就是……”
而在这家店铺的外面,一个三轮车正露天售卖着杆石桥花生米,围着购买的人群始终不断。在老城区的其他几处街道门面,也都有杆石桥花生米的叫卖声。
摆卖的杆石桥花生米
这个也自称是杆石桥花生米
4、杆石桥花生米究竟谁家正宗
杆石桥花生米成为如今一个被广泛打出的招牌,自然要归功于老赵家两口。不过,也有人对老赵家花生米不以为然,认为只是经营时间长了点儿而已。毕竟,炒制花生米也不是多么复杂的手艺,老赵家花生米也不是什么超越不了的品牌。
何况老赵家花生米并没啥商标,杆石桥也是个地名,既然你不干了,我不叫老赵家,我叫杆石桥谁管得着呢?一家售卖炒货的门面老板说:“杆石桥花生米说到底,就是用塑料袋装着卖的花生米。这跟米饭就炒鸡吃都是黄焖鸡米饭一样,谁都能叫……”
不停用音频做广告
露天的推车也在售卖杆石桥花生米
济南杆石桥花生米谁是正宗?也许这个问题还真不好回答,作为鲁菜的重要组成部分,济南的传统炒货小吃同样非常有名,比如老济南糖炒栗子、香酥剥皮长果仁、老济南香油瓜子等,很多家庭都会炒制,谁都可以说自己是济南的正宗。
不过,老赵家花生米只有一家,作为杆石桥花生的代表,它还承载着一份与济南市民长久相伴的情怀。人们常说胃是有记忆的,也许某一天在街头的拐角处,你会不经意地遇上它,细细品尝后恍然大悟:嗯!就是这个老味道。
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