三花酒是什么酒，三花酒喝起来怎么样

众所周知，桂林是一个有着“山水甲天下”美誉的旅游城市，这里山清水秀，桃红柳绿，更有让人难忘的桂林三宝，桂林辣椒酱、桂林豆腐乳、桂林三花酒。对于前两者大家应该都不陌生，但是桂林三花酒是什么酒，喝起来怎么样呢，一起来看看吧。

三花酒是一款典型的米香型白酒，也是桂林人的骄傲。此酒取清纯的漓江水，采用桂北优质大米以及桂林独有的香草曲制酒，漓水花、禾稻花、芳草花这三种优质的酿酒原料，因此其名为三花酒。

桂林三花酒采用半固态半液态发酵法，经过原料淘洗、蒸煮、拌料发酵、蒸馏取酒，陈贮于象山岩洞等一系列复杂的步骤后，精心勾兑而成，其酒体无色透明，酒香清雅，入口绵柔，落口爽净，让人回味无穷。

总而言之，桂林不仅有好山好水，还有让人沉醉的三花酒，它独特的口感和卓越的品质，饱含着南方人的柔和醇美，同时也像桂林的山水一样久享盛名，可以说是为中国白酒界又添了一朵浪花。无论是商务宴请、团圆小酌，还是节日祝福，三花酒都是个不错的选择。