如何保存螃蟹简单

如何保存螃蟹简单

1、冰箱冷藏法。如果是保存活的梭子蟹的话,首先要把梭子蟹的脚绑住,放在盘子里或者泡沫箱里,注意一定要反着放,这样它就更不能动了,这样可以保存它的体力。然后在上面喷上一层淡盐水,再盖上一层比较湿一点的毛巾保湿,这一步非常重要。

2、这些步骤都做好以后就可以放在冰箱的冷藏室里边冷藏保存了。冰箱冷藏室的温度最好是在5度左右,这样的话螃蟹可以保存3天左右是没有问题的,不过还是要尽快食用。