具有饱腹感的蔬菜有哪些 健康又减脂的吃法你都知道吗

1、很多蔬菜吃了之后都具有饱腹感对于减重瘦身期间的人说，如果一种食物不但热量和脂肪比较低，吃了之后还会具有一定的饱腹感，那就是再好不过了。因为这样就可以抑制他们的食欲。其实在我们平时吃的蔬菜当中，有很多种类都具有这种功能？那么具体的烹饪方法有哪些呢？

2、胡萝卜炒鸡蛋

准备好一根胡萝卜，两个鸡蛋，还有少许的芹菜。先将胡萝卜和芹菜洗净切成丝状。鸡蛋敲开，用筷子将它搅碎成蛋液。

锅里面放入一些油，将鸡蛋放进去炒熟，然后盛出来，锅里面继续留一些食用油，将胡萝卜放进去翻炒8分钟，然后倒入炒好的鸡蛋和芹菜。

再次翻炒3分钟，加入盐、味精就好了。

3、玉米筒骨汤

玉米和骨头都需要剁成块状，先将筒骨放入锅里面加水煮沸腾，然后将上面的泡沫捞干净。紧接着加入一些姜和玉米，继续炖煮。

需要煮1个半小时候，汤熬好了以后，加入一些盐、鸡精，这样一碗鲜汤就煮好了。

4、南瓜烧肉片

需要的食材有五花肉、南瓜、辣椒，肉需要切成块状然后加一些盐、酱油腌制一下，这样制作出来的味道会更加的足。南瓜需要去皮以后和辣椒切成块状。

先将肉倒在锅里面炒熟，然后盛出来放在碗里面。当然锅里还需要继续倒入一些油，将南瓜放进去翻炒，为了防止粘锅，可以加一些水进去焖煮。

大概需要焖煮10分钟左右，等到锅里面的水都干了，然后倒入肉片和青椒翻炒5分钟，加入盐、鸡精、蚝油，将调味品翻炒均匀就好了。