有车一族 两款司机健康食谱推荐

很多有车一族都处于亚健康的状态之中，而这种状况的大部分原因都是因为有车族没有合理的安排自己的饮食。所以为了有车族的养生保健着想，下面小编就为大家推荐两款司机的健康食谱，以及司机饮食的健康原则，让有车族能够充分呵护自身的健康。

一、丝瓜鲢鱼汤

原料

主料

鲢鱼1条。

辅料

丝瓜一根、葱花、生姜。

调料

精盐、味精、糖。

做法

1、将丝瓜洗净去皮，切段。

2、将鲢鱼洗净切成鱼片，加除葱花外的所有配料，抓匀腌制一会儿。

3、锅里倒入一大碗水，加一片姜片，煮开，倒丝瓜，再大火煮开，倒入腌制好的鱼片，轻轻用锅勺摊匀，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可食用。

丝瓜鲢鱼汤提示，力求将鱼段斩得大小一致。清水一次加足，不要中途加水。鱼片很容易熟，不要煮太长时间，免得失去滑嫩感。

食谱功效

鲢鱼

有健脾补气、温中暖胃的功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退等症状。司机长期在外奔波，早餐不正常、午餐少营养、晚餐吃不好。导致钙、锌等矿物质不足，营养缺乏，食欲不振。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能滋补。为司机补充营养的良好食物。

丝瓜

清香带甜，营养丰富，清热通便，有利于健康。经常喝些丝瓜汤，既能补充营养，又可除秋燥。从事特殊工作的驾驶员流失的水分比其他的人多，必须及时补充。丝瓜含水量丰富，且富含维生素，多吃丝瓜能调节情绪，保护视力。

此汤汤色奶白，营养丰富，能温补气血、提神消疲。

二、胡萝卜炒蛋

主材

胡萝卜4根，鸡蛋2个。

辅材

葱花少许，食用油5ml，白砂糖少许，盐、鸡精各一小勺。

做法

1、胡萝卜刮皮，洗净，切丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

2、将鸡蛋去壳打散，放一些盐和水以及白砂糖，搅拌均匀，这样摊出来更嫩。

3、热锅下油，将葱花、胡萝卜丝投入锅中，翻炒几下，适当添加一点水。

4、将蛋液倒入锅中，摊在萝卜上成蛋饼，顺一方向快速翻炒。出锅前放一小勺鸡精，即可。

食谱功效

胡萝卜

富含维生素A，可名目养神，

鸡蛋

可以补充蛋白质，可以防止犯困，提神消疲。

菜品口感

软嫩易嚼，香鲜适口。是对常年奔跑在外的朋友们极有益处的食物！

以上就是两款司机的健康食谱，都是非常简单的，即便厨艺不好的司机也可以轻松的尝试一下。而且这两款食谱的味道也很不错，对于有车一族来说，经常食用并不会觉得太多困难。不过有车族的健康食谱并不仅仅只有这两款，还需要有车族在生活中细心发现。

想要健康，首先就要保证自己的饮食健康，但是很多的有车族却很难保证这一点。这种情况也就导致了很多有车族面临着健康的威胁。其实只要我们稍稍改变一下，就能够轻松地解决这个问题。所以下面小编就为大家介绍下司机的饮食原则吧。

常用食品

可常食瘦肉、肝、肾、乳、蛋、鱼、花生、芝麻、大豆、米、面、胡萝卜、花菜及其他绿叶蔬菜等食品，尤可常进下述三种保健食品：

(1)核桃肉

内含脂肪、蛋白质、糖和维生素A、C、E及无机元素磷、铁、镁等物质，有强脑补肾等作用。

(2)蜂乳

内含丰富的营养物质，具有促进人体血液循环和内分泌等作用，从而可以收到提高工作能力、振奋精神、消除疲劳等效果。

(3)各种花粉制品

如松花粉、菊花粉、桂花粉、油菜花粉、玫瑰花粉、金针菜花粉等，均富含多种营养物质，具有调节神经、降低血脂等作用，久服可以收到增强体力、提高耐力、消除疲劳等效果。

精力充沛、反应力良好是保证驾车安全的关键，任何对司机反应能力带来负面影响的行为，都属于禁忌之列。

1.刺激性食物

喝酒是开车的大忌，喝过量的咖啡也能引起反应能力的减弱，司机还是少进食这些刺激性食物为好。

2.不喝水、憋尿

为了减少上路后上厕所的麻烦，部分司机开车前尽量不喝水，有时为赶时间情愿憋尿也不找地方解决。专家强调，充足的水分摄入是人体必须的，它的其中一个功用是维持泌尿系统的循环正常。司机为怕上厕所而少喝水，时间长了泌尿系统结石增多。同时，憋尿的过程中，膀胱负荷加重，也会分散注意力。

3.饿肚子开车

空腹开车的坏处是，饥饿状态下人体内血糖降低，到一定程度就会头晕眼花、疲劳乏力、注意力不集中，直接影响到反应能力，成为交通意外的隐患。专家认为，司机不可以饿着肚子开车，必要时在车内准备苏打饼干一类的食品，饿了就适时补充。

结语：饮食健康对于有车族的养生保健来说，是非常重要的一项内容。只有充分的保证了饮食的健康，才能保证有车族身体的健康。以上小编为大家介绍的这些有车族健康饮食都是健康有效，一定能够帮助有车族更好的呵护自身的健康。