月子食谱大全展示 三种菜式让你轻松学会

今天我们就来聊聊坐月子的几种营养食谱：1、清炖鲇鱼。鲇鱼汤中含有的蛋白质、维生素等各种物质易于人体的吸收。鲇鱼汤不仅味道鲜美、提高产妇食欲，而且还可以促进泌乳。

具体的做法如下：先是将洗干净鲇鱼并且切成四段，然后把葱、姜切成丝，蒜切成片。将过烧热了之后，加入油，烧至七成熟，然后爆炒葱和姜丝，然后放进鲜汤和切好的鱼段，再加进盐、米醋、白糖和花椒水，调好口味之后再烧开，然后慢火炖，在鱼汤熟了之后，再放进去蒜片和味精就可以了。

2、老母鸡汤。鸡汤的营养是十分丰富的，很适合产妇饮用，既健康又营养。

具体的做法如下：先将老母鸡和排骨洗干净，然后放在开水里面焯一下，捞出来之后再用开水洗干净。然后将鸡和排骨放进锅里，在加入足够的水，以及加入葱段、料酒、姜片、精盐，烧开之后再用小火焖煮3个小时左右，鸡肉脱骨之后，再加入味精来调味就可以了。

3、猪蹄汤。猪蹄汤有补血通乳的功效。因为产妇产后会缺钙，这就导致了乳汁不下，或者乳汁分泌不足。这都是气血不足所引起的产后乳汁缺乏。

具体的做法如下：先将猪脚去甲、去毛，洗干净，然后再切块。将切好的猪脚放进瓦锅里面，再将切好的葱花、姜片、花椒以及料酒一起放进去瓦锅里面。然后加适量的清水，文火大概两个小时煮熟。煮到汤汁呈乳白色、有香味飘出来的时候将骨头捞出来。

上面所介绍的三种月子食谱都能够给产妇补充很多营养的，伺候月子的朋友们可以学着做，也不是很复杂。