【菠萝的功效及禁忌】菠萝的功效及禁忌

菠萝
孕妇可以吃菠萝吗？建议孕妇少吃菠萝
健康厨房：菠萝老肉
菠萝米饭的常见做法
菠萝饭是很多餐厅的招牌餐之一，也是一种很有保健价值的食品。菠萝营养丰富，对人体健康有很大好处.[查看]
原材料：
里脊肉200g，菠萝150g，青椒1个，红辣椒1个。
配件：
食用油3.[查看]
详细信息|图片
简介
菠萝在*叫ng-lai，*叫菠萝，新马叫黄梨，mainland China和香港叫菠萝。
孕妇可以吃菠萝吗？孕妇吃菠萝要小心。如果孕妇对菠萝过敏，建议不要吃菠萝。当然，有些孕妇再吃菠萝后会出现激素混乱和过敏。建议你忍着不吃菠萝。
季节从四月到七月，十月到次年一月
健脾养胃、养血补血、增强记忆力、祛湿开胃、消食止泻、消除水肿
1.菠萝中含有一种叫“菠萝蛋白酶”的物质，能分解蛋白质，溶解组织中堵塞的纤维蛋白和血凝块，改善局部血液循环，消除炎症和水肿；
2.菠萝中所含的糖、盐、酶有利尿作用，适量食用有利于肾炎、高血压患者；
3.菠萝味甘平，具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。
引起菠萝病的过敏原主要是菠萝蛋白酶。已经发现盐水可以破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，使其对个体失去毒性。所以在吃菠萝的时候，可以先把果皮剥下来，然后用盐水浸泡10分钟，破坏菠萝蛋白酶的过敏结构，可以减少菠萝蛋白酶过敏的事故。同时，一些有机酸在盐水中分解，使菠萝味道更甜。另外，最好饭后食用，避免菠萝蛋白酶对肠胃的刺激。当然，对于对菠萝过敏的人来说，最好的预防过敏的方法就是避免吃菠萝。
是的，菠萝富含蛋白水解酶，适合长期吃太多肉和油腻食物的人。
菠萝应该在吃之前用盐水浸泡一个小时。
菠萝一次100g左右，不宜过量。
溃疡、肾病、凝血功能障碍的人要禁食菠萝，发烧、湿疹疥疮的人不要多吃菠萝。
菠萝一般人都能吃。特别适合热病易怒、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良的人群。
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标签：菠萝，抗癌，酵素，晚上吃菠萝会胖吗？2014年8月4日
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