胡萝卜土豆汤的做法有哪些

胡萝卜和土豆是我们生活中最常吃的两种蔬菜，尤其是在秋季总是土豆和胡萝卜丰收的季节，可以说是物美价廉，胡萝卜含有丰富的维生素，对我们的身体有很多好处，土豆还能很好的提高身体的免疫力，无论作为主食还是蔬菜都是非常营养的，其中胡萝卜土豆汤就是最受欢迎的一种汤类，而且它的口味比较清淡，还能很好的增加我们的食欲促进消化，下面一起了解下胡萝卜土豆汤的做法有哪些

胡萝卜土豆汤的做法有哪些

做法一

1. 土豆削皮洗净，切成滚刀块；

2. 胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块；

3. 香菜择洗干净，切成末；

4. 汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸；

5. 煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出；

6. 用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥；

7. 把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。

做法二

1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片

2.脊骨飞水捞出洗干净

3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时

4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。（我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的）

土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。

上面就是对胡萝卜土豆汤的做法有哪些的介绍，通过了解以后我们平时可以购买一些新鲜的胡萝卜和土豆在家里进行做汤，而且做起来非常简单快捷，无论工作多么繁忙我们也可以用短短的几分钟时间作出美味营养的汤类，而且在大鱼大肉的餐桌上出现这样清淡的汤汁还能很好的缓解油腻。