吃什么可以缓解脑疲劳呢

随着现代社会电子科技的不断发展，越来越多的朋友们在享受着网络给我们生活带来的便利之处时，那些还在辛勤工作研发的劳力工作者却因每天繁重的工作压力而让脑部过多的受损。这种脑疲劳的现象必须要得到一定的缓解，因此在现实生活中吃什么可以缓解脑疲劳呢？接下来的时间就请朋友们和我一起进入到下面的内容。

蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。

动物肝、肾脏富含铁质。铁质是红细胞的重要组成成分。经常吃些动物肝、肾脏，体内铁质充分，红细胞可为大脑运送充足氧气，就能有效地提高大脑的工作效率。

鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。

小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养万分，有“健脑主食”之称。小米还有能防治神经衰弱的功效。

硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。

以上几段文字内容就为我们很好地介绍了能缓解脑疲劳的一些食物，相信广大朋友们在认真看了上述内容之后心中也已经有了更多的定论。当然我希望大家在日常生活中都应该合理安排工作时间，一定要让我们的大脑得到足够的休息，同时在日常生活中要多吃一些能补脑的食物。