令人胆战心惊的“犯冲”食物
萝卜是抗癌产品,人参是补气的。得了癌症不主张食用人参,会助长癌细胞的生长,适得其反。但是并不指所有人,这种以点带面的说法并不科学。人体有强大的消化功能,只要不食用过多的鹅肉,两者同食不会有问题的。二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。
鸡蛋与糖精不可同食,同食可导致中毒甚至死亡;豆腐和蜂蜜同食可以导致耳聋;土豆与香蕉同食生雀斑;牛肉红糖同食胀死人,羊肉田螺同食积食腹胀;芹菜兔肉同食脱头发;番茄绿豆同食伤元气;螃蟹柿子同食腹泻……看了这份名单,你是不是对日常生活中的菜肴有点担心?别急,这只是一小部分,网上流传的这些“犯冲”的食品多达上百种,让人看得心惊肉跳。
对网上流传的“犯冲”食品一一作了点评,以下搭配大多站不住脚。
鸡蛋与糖精——同食中毒、死亡
批误:糖精现在在很多地方已被禁用了,研究发现多食糖精容易得膀胱癌,因此这样的搭配在生活中遇到的几率几乎为零。
洋葱和蜂蜜——同食伤眼睛
批误:这两者压根就不会放在一起吃,就算吃也不会产生不良反应。
毫无道理型
豆腐与蜂蜜——同食耳聋
批误:豆腐的主要成分是蛋白质,蜂蜜的主要成分是果糖。要说这两者吃了之后会耳聋压根就没有什么道理。
海带与猪血——同食便秘
批误:海带含有多种矿物类,猪血是蛋白质。在吃火锅的时候如果同时点了这两道菜,绝对不会便秘。
土豆与香蕉——同食生雀斑
批误:土豆主要含量是淀粉,香蕉主要含有糖分。二者吃了之后不会产生黑色素沉淀,更不要说长雀斑了。
皮蛋与红糖——同食作呕
一种食物多食型
牛肉与红糖——同食胀死人
批误:如今的红糖的原材料是白糖,二者进入胃之后不会有胀腹感。如果觉得胀,那可能是牛肉吃多了。
羊肉与田螺——同食积食腹胀
批误:羊肉和田螺在中医中性味不同。羊肉是热性,田螺是凉性,二者属于在不同季节食用的食材。吃多其中一种都有可能引起腹胀。
鹅肉与鸭梨——同食伤肾脏
批误:一般来说动物肉吃得过多,因为所含的蛋白质比较多加重肾脏负担。人体有强大的消化功能,只要不食用过多的鹅肉,两者同食不会有问题的。
白酒与柿子——同食心闷
批误:白酒主要是水和酒精。柿子含有维C,按照这个说法,白酒和其他蔬菜也不能一起吃了。心闷的原因,是白酒喝过量了。
因人而异型
黑鱼与茄子——同食肚子痛
批误:专家亲自尝试,没有发现吃完后肚子会痛。中医讲究立秋之后少吃茄子。蔬菜水果和人一样,要符合自然规律,尽量要讲时令。有人吃完之后引起肚子痛,可能是吃了反季节茄子的原因。
甲鱼和苋菜——同食中毒
批误:甲鱼是含有蛋白质的脂类,苋菜是绿色蔬菜,二者没有任何利害冲突。对于一些过敏性体质的人来说,吃了某些蔬菜可能会有过敏现象,比如有人吃黄瓜过敏。但是并不指所有人,这种以点带面的说法并不科学。
人参与萝卜——同食积食滞气
批误:传统上说吃了人参和萝卜会相互抵消作用,这个说法也因人而异。萝卜是抗癌产品,人参是补气的。得了癌症不主张食用人参,会助长癌细胞的生长,适得其反。
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