红豆薏米减肥汤 这几个煮法误区你知道吗

来源:站酷作者:jiangbing12

夏天快到了，俗话说“三月不减肥，夏天徒伤悲”。妹子们也开始利用各种方法来减肥。喝红豆薏米汤是很多妹子们的选择，既好喝又能瘦身，何乐而不为呐，而且夏天更适合喝红豆薏米汤了，在热点的时候，喝冰镇的红豆薏米汤还有消暑的效果。但是煮红豆薏米你真的煮对了吗？下面给大家说说煮红豆薏米的误区，以后再煮的时候可以避免掉。

来源:站酷

一、选红豆的误区

经常说的红豆薏米中的红豆，不是普通的“红豆”，而是“赤小豆”。两种有什么区别呢？从外观上来看，“红豆”会呈椭圆形的，形状上比较饱满；而“赤小豆”呈细长状。效果上来看，“红豆”本身没有祛湿的效果，食用多了的话，反而会败血；“赤小豆”才有祛湿利水的效果。所以，想要祛湿减肥的朋友们，不要再选红豆了，要选细长的赤小豆来煮。

二、薏米的误区

薏米是祛湿气的效果非常好的一种食物，但是有利有弊，它的寒性非常大，一不小心就会损害身体。所以，不能直接用水煮，可以煮之前先炒一下，然后再去煮，这样可以减少薏米本身带的寒气。也不会影响祛湿气的效果。

三、煮法的误区

赤小豆和薏米都是质地比较坚硬的谷物，不容易煮烂。有的人觉得口感不太好，会加入大米进去煮，但记住千万不要这样做，因为大米湿性比较重，这样煮出来会影响效果。其实，可以在煮之前把红豆薏米泡一小时左右，然后再去煮，这样可以增加它的口感。

夏天快到了，炎热的时候可以放冰箱里冰镇一下，口感会比较好，而且还消暑，祝大家生活愉快！