牛奶和奶粉都是寒性的吗 奶粉和牛奶哪个寒性大

　　奶粉是需要自己冲泡的，牛奶是直接喝的，而且这两种也有一些区别。有很多人身体偏虚寒，那么就不能吃一些性寒的食物，这样会加重体内的寒气。有一些虚寒的人会选择喝奶粉或者牛奶来补充能量。那么，奶粉和牛奶哪个寒性大呢？

　　牛奶的寒性更大。按照中医的说法，牛奶性寒，而奶粉属于中性，所以牛奶的寒性比奶粉大。

　　牛奶性寒，所以体质较弱的人饮用之后很容易出现腹泻的情况，对于这类人可以适当加热后再饮用。适当加热并不会破坏牛奶中的营养成分，也可以有效避免出现腹泻的症状。从这一点来看，牛奶属于寒性。奶粉既不属于寒，也不属于温性，由此可见奶粉性平味甘，具有润肺健胃、补气血、生津润肠的功效。奶粉比较适合患有慢性病、体质虚弱、营养不良、气血不足、胃消化不良和十二指肠溃疡等患者。

　　从营养的角度来看，牛奶和奶粉所含的营养成分相差无几。从人体消化吸收的角度来看，也没有太大的区别。不过奶粉的口感要比牛奶更好一些，具体该选择哪一种，主要取决于个人喜好。

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