盘点明星的生意经 看赵忠祥的传奇面馆
近日,颇受争议的的赵忠祥再次出现在人们的视野当中,他曾以全新的节目方式以及那另类的幽默来进行主持,深受观众的喜爱和认可。2015年,引人关注的“赵忠祥三生面”在南京开业了,其店内主打的是令人垂涎三尺的老北京炸酱面。
赵忠祥经营的这家面馆的独特之处在于他只做一样美食:是什么呢,不卖关子了,那就是耳熟能详的老北京炸酱面。凡是吃过他的“三生面”的顾客,就连不少吃惯了山珍海味的名人都直呼:“绝了!”那么,赵忠祥到底有着怎样出色的厨艺呢?接下来就是见证奇迹的时刻了。首次公开相声大师赵忠祥的做面绝活,睁大你的双眼,不看绝对后悔。
作为一个家喻户晓的名人,赵忠祥做家务的能力却很是一般。他常想:一定要学会一门做饭的手艺,好在关键时候一展身手。
1984年,赵忠祥和侯宝林一见如故。侯宝林给赵忠祥做过一碗杂酱面,这让赵忠祥永生难忘。于是,他马上向侯先生学做面。看到赵忠祥的诚意,他便手把手地实践指导,为了领会做面的精髓,他利用闲余时间很快便成了行家。赵忠祥不断创新实践,研究出了“倒炝锅、两头加蒜”的做法,这个创新,让赵忠祥的家人对其刮目相看。
有了家人的鼓励,他如沐春风,感觉自己的人生也如那碗炸酱面一样令人回味无穷。从此,给家人做饭成了他最享受的一件事。
为何取名三生面呢,其解释说道,取自“三生有幸,一面之缘”,希望顾客吃了后三生不忘。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】