肉松面包的热量 吃太多的话会胖吗
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早餐经常吃一些传统的馒头或者是馒头等应该会很腻吧,但是随着我们社会的发展,面包也逐渐的成为了很多人都喜爱的一种美食,其中小编喜欢吃的一种就是肉松面包了,它的口味咸中带着点甜味,而且非常的美味可口,质地也是非常的松软,让人吃过后就久久不能忘怀。
但是很多人却担心肉松面包的热量会不会太高了,而吃多了容易使人发胖呢?那么下面就跟小编一起来看看这个面包的热量是多少吧。
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1、肉松面包的热量是多少
首先需要说的是,我们在面包店或者是超市买到的肉松面包大小不一,所以没有一个具体的关于肉松的热量来提供给大家,但是可以确定的是每100克的肉松就有325千卡的热量,因此,一般的面包店包装上都会贴上热量的,如果没有的话那么可以咨询一下售货员,或者是可以自己看一看肉松的量有多少,然后大概的计算一下。
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2、它的营养价值
可能很多人都会认为肉松是没什么营养的食物,顶多就是味道比较好吃而已。其实并不是这样的,肉松的味道不但十分的可口,而且主要是它是由猪瘦肉所做成的。这些猪瘦肉经过加工之后,其中的一些营养成分甚至比原先的瘦肉还要高呢。
当然,除了猪肉以外,平常我们见到的一些其他的肉禽,例如牛肉、鸡肉和鱼肉等都是可以用来加工成肉松的哦。在肉松的加工过程中,不仅浓缩了营养素,而且还包括了许多的矿物质。
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3、肉松包的做法
那么有些人可能想知道这个肉松包到底怎么做。肉松包不像我们平常所做的那些馒头或者是菜包、猪肉包一样简单。它的做法比较的复杂。首先我们需要准备的材料就有黄油,先将它在室温下软化,以后再来使用。然后还有鸡蛋和水,将二者在大盆中打散然后均匀的搅拌成了蛋液之后,加入酵母、糖以及盐在这些蛋液中。
经过充分的混合之后就可以加入我们的面粉然后搅拌成团啦。揉搓面团是一项很费时间和精力的事情,直到面团可以被拉开呈现一块面皮的薄膜状,就可以把面团揉圆然后盖上湿布或者是保鲜膜再次进行发酵。这个大家要注意,发酵的工作一定要做好,因为这样会直接影响到口感和最终的成败。
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等到发酵结束了之后,把面团平均分成两等份,再次揉搓5-10分钟,然后一边用一个擀面杖把这些面团擀成一个方形的薄片。就可以直接放进烤箱里去了。然后等到取出来冷却了以后,我们可以用一个小刀子在上面刮几下,抹上沙拉酱,在一半的上面撒上肉松,然后像卷蛋糕卷一样,把这个面包也卷一下。
这样一来,一个可口美味的肉松面包就完成啦。食用的时候可以将其切开两份,然后左右各粘上番茄酱或者是沙拉酱。
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那么今天关于肉松面包的热量以及做法的问题小编就与大家分享到这里啦。