桑葚干的功效与作用 你知道它能健脾吗

桑葚，是让桑树的成熟果实，它又叫做桑果，桑枣，也是人们经常吃的一种水果，桑葚晒干后就是桑葚干。桑葚肉比较厚，糖分很足，人们很喜欢吃，它的营养价值也很高，可以直接食用也可以当作药物食用，由于它香甜可口，又被人叫做民间圣果。桑葚干人们根据它的颗粒大小又拆分为多个等级，那么多于它的功效你了解多少呢？接下来小编帮大家普及一下。

我们可以用桑葚来煮粥，桑葚加上红枣，枸杞，梗米一起放到锅中煮，将它煮熟再放入适量的糖调味就可以直接食用了，这样可以帮助人们补肝肾，长时间用眼，眼睛容易疲劳，还可以消除疲劳高，增强一个人的体质，是一款不错的早餐，宵夜的选择。不过如果是正在感冒，发烧的人不能吃，枸杞会使身体温度加高。

桑葚干还可以用来泡水，里面加上一些黑豆，红枣，一起加水煮沸到桑葚变软，就可以放糖，然后就可以拿来吃了，它能够使我们的头发保持乌黑，同时可以明目抗衰。桑葚干还可以用来直接泡酒，这个在《本草纲目》就有介绍，具有抗衰养颜的效果，泡酒之后的桑葚干更容易被人吸收，具有特别的保健功能。

研究发现，桑葚含有大量的葡萄糖，维生素，它的营养价值比其他水果都要高，它不仅可以促进小孩子智力发育，还可以帮助我们成年人调理用脑过度的问题。