紫苏怎么保存长久 经常食用还有这些好处

紫苏是大家日常生活中都比较熟悉的一种植物，它闻起来有一股淡淡的清香。经常被放在各种菜肴中用来调味，除此之外，紫苏还是一种具有多种功效的中药。购买回来的紫苏也可以采用科学的方法保存，今天我们就给大家搜集了几种简单好用的保存方法。

一：密封装坛

坛子保存食物的原理在于它隔绝了空气，从而有效阻隔了食物的有氧呼吸。同样的，紫苏也可以用坛保存然后密封好。

二：冰箱保存

购买回来的紫苏叶可以洗净晾干，然后装进保鲜袋中。冰箱的低温可以减少空气中细菌的活跃度，所以也能够用来保存紫苏。

三：用水保存

在炎热的夏季，用水保鲜食物也是一种常见的做法。将紫苏叶用塑料袋装好，然后找一块石头压在水底，也能够短时间的进行保鲜。

四：泡沫盒子保鲜

泡沫盒子经常用来保存水果，冰棒等食物，能够很大程度阻隔空气和温度对食物的影响，所以使用泡沫盒子保存紫苏也是一种不错的方法。

关于紫苏的保鲜方法就给大家介绍了上面这三种，下面我们继续来了解一下紫苏的食用功效吧。

一：治疗感冒

紫苏具有发汗行气的功效，所以如果是患有风热感冒，可以将紫苏泡水。这样有利于驱寒发汗，对于帮助身体早日康复也是很有益处的。

二：抗菌杀菌

紫苏中含有一种叫做紫苏醛的物质，这种物质有很强的杀菌解毒作用。所以在食用一些生冷食物比如生鱼片等，放一点紫苏叶既可以调味也可以杀菌。

三：小儿退烧

小孩发烧很大部分的原因就是因为受到外部风邪感染，这个时候可以对身体发汗来进行退烧。将晒干的紫苏叶放一点到洗澡盆中，对于退烧非常有帮助。

四：治疗皮肤病

紫苏叶之所以可以治疗皮肤病，主要的原理就是人体紫苏进入人体可以促进发汗，使得身体毛细血管张开从而加速毒素的排出。如果想要用紫苏来治疗皮肤病的话，可以采用药浴的方法更有效果。

五：治疗慢性气管炎

紫苏和生姜一起煎煮服用，对于治疗慢性气管炎非常有帮助。这个方子十天一个疗程，服用了一个疗程后，可以间隔三天再次饮服用。具体的服用时间可以选择早晚各一次。生姜和紫苏一起煎煮服用，除了可以治疗慢性气管炎之外，对于咳嗽痰多等症状也有不错的改善效果。

六：治疗低血压

紫苏中的紫苏醛可以提升人体体内的血糖含量，所以将紫苏叶泡水，可以治疗低血压。但是如果是患有高血压等疾病的中老年人，就要少吃紫苏以免血压升高。

紫苏的功效很多，在食用的时候可能会有个别人群出现口干舌燥的副作用，但是可以不用担心，这种副作用时间短对人体没有伤害。

以上就是今天给大家带来的关于紫苏的相关知识了，如果大家要用紫苏来辅助治疗疾病，一定要使用科学的方法，切勿听信偏方。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】