芒果西米露的做法 自己在家做也很好吃

芒果西米露的做法 自己在家做也很好吃

准备原料:小西米、芒果,

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汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。

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小贴士:

1.西米一定要水开以后才可以倒入锅中,

不然就是一碗糊糊,

2.要不断搅拌,防止粘锅。

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另一边切芒果,竖着贴着果核用刀从上往下切开,

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待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明,煮好的西米过一遍凉水,

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将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入适量蜂蜜,

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再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。