芒果的吃法 两种做法小孩也喜欢吃
将芒果清洗干净,然后竖着贴着果核用刀从上往下切开,
用勺子挖了直接吃。
做芒果西米露,准备原料:小西米、芒果。
汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟。
另一边切芒果,竖着贴着果核用刀从上往下切开,
在切开的芒果上划上几刀,轻轻上弯获得在果皮上的小块快,切下来备用。
待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明,
煮好的西米过一遍凉水,将过了凉水的西米倒入玻璃碗中。
加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果即可放入冰箱冷藏。
小贴士:西米一定要水开以后才可以倒入锅中,不然就是一碗糊糊。