干桂圆的功效与作用有哪些 三要点让你的养生保健升级
问题描述:
桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮,干桂圆果核圆黑有光泽,种脐突起呈白色,像龙的眼睛,因此又被称为龙眼。干桂圆表皮呈黄棕色,果肉皱缩不平,粗糙,口感浓甜面带有粘性。
答
禁忌人群:内有疾火和湿滞停饮者忌食干桂圆。
适宜人群:一般人群均可食用干桂圆。
干桂圆的功效
1.味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
健脑安神:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤:桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力:桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
干桂圆的保存秘诀
桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮,干桂圆果核圆黑有光泽,种脐突起呈白色,像龙的眼睛,因此又被称为龙眼。干桂圆表皮呈黄棕色,果肉皱缩不平,粗糙,口感浓甜面带有粘性。干桂圆是我国南来热带的特产,主要产区有福建、广东、四川等地。
功效: 安神镇定 降血脂 补血 滋补禁忌人群:内有疾火和湿滞停饮者忌食干桂圆。
适宜人群:一般人群均可食用干桂圆。
干桂圆的功效
1.味甘、温、平。补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。治思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。
健脑安神:桂圆含有多种营养物质,有健脑益智,补养心脾,安神,治失眠、健忘、惊悸等功效。
2.抑制子宫肌瘤:桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。
3.恢复体力:桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
干桂圆的保存秘诀
将干桂圆放入干燥的瓶子或者密封在塑料袋中,存放在冰箱里,并且隔一段时间拿出来放在太阳下晒,能避免因为潮湿引起发霉。
答
好的干桂圆颗粒均匀完整,表壳呈黄棕色,壳硬且脆,可用手捏碎;肉质厚实,皱缩不平,呈黄褐色半透明,而且带有粘性。肉与核容易剥离,吃时味甜有韧性,嚼后少渣。
干桂圆的选购技巧
好的干桂圆颗粒均匀完整,表壳呈黄棕色,壳硬且脆,可用手捏碎;肉质厚实,皱缩不平,呈黄褐色半透明,而且带有粘性。肉与核容易剥离,吃时味甜有韧性,嚼后少渣。
龙眼肉味甘性温,归心、脾经,适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。
答
龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,不壅气,实为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常有气血不足之证,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。
现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,提示其有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。介绍几种龙眼肉的服用方法。