海星怎么吃
一、海星的功效和作用
1.海星的功效
海星入药后呈咸味，微毒。具有止痛、止泻等多种功效。可用于治疗人类平时脾胃不和、胃痛腹泻等疾病。主要用于煎服，用量均匀，一般在五至十克之间。
2.海星可以治愈十二指肠溃疡
海星可以治疗人体十二指肠溃疡，胃痛，胃酸。在治疗过程中，海星可以干燥，然后磨成粉末。每次一勺，一天三次。黄酒效果最好。海星对腹泻的疗效也是极好的，只需要将一只海星晒干，压成粉末，然后用温开水冲服即可。
3.海星可以治疗甲状腺肿
海星可以治疗人类甲状腺肿。治疗时，可将新鲜海星30克用清水煎煮后服用。海星对人体中耳炎也有很好的治疗效果。治疗时，可将海星焙干，然后磨成细粉，再加入适量香油，调成糊状，直接滴入耳中，每日两次。它将很快缓解或消除中耳炎的症状
4.治疗腰痛和腿痛
海星干可用作治疗腰腿痛、胃溃疡、腹泻等疾病的药物。
5.清热化痰散结
海星清热化痰，解郁。对女性乳房肿块等硬核也有效，可预防乳腺增生和乳腺癌。
6.治疗肿瘤
海星血浆是治疗肿瘤的良药，可以增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。
7.生理效应
海星中含有的海星皂苷可以使精子失活，诱导排卵和精子排泄。
8、消炎消肿
海星具有消炎消肿的作用，可以预防扁桃体发炎，具有安神的功效。
二、如何清洗干海星
先泡软，再洗，把边角里面的东西都拿出来，只剩下皮肤。这样汤就不会有奇怪的味道了。你可以用水龙头冲洗，同时用筷子挑出脏东西。第二，建议洗完泡一天。
三、海星怎么吃
1.折断海星的脚。
2.用筷子从中间切掉。
3.用手打开。
4.看海星里有没有肉，就像鱼子酱一样，用筷子拨出来就行了。
5.拿出来吃。味道好极了。
4.海星干怎么吃
1.将海星洗净，蒸15分钟。取出种子放在盘子里(方便一家人食用)。用白醋和绿芥末(也就是寿司用的辣根)稀释。可以根据自己的口味混合倒在上面，特别清爽油腻。
2.用大约4只海星将种子蒸熟，打碎备用。将两个鸡蛋搅拌均匀，用冷水加入一个半鸡蛋。水少了，鸡蛋就不嫩了。加入少许芝麻油、盐和味精，在水中煮。
3.海星籽会沉到蛋羹底层，蒸的时候要注意。抹上上层凝固后，用小勺再次打散，让未熟的蛋液飘到上层。海星均匀地包裹在蛋羹里大约需要15分钟。
4.准备所有的材料很简单。爆锅不需要葱和姜。水烧开后，将煮好的海星、鸡蛋汤、白菜叶放入锅中。锅煮开后，因为前面有咸味味精，我就不加了。美味、清淡、营养丰富的蛋羹是成功的，老少皆宜。
5.海星干怎么煲汤
1.海星清汤
A.材料：
一只海星和两只瘦猪。
b、制备方法：
海星瘦肉炖汤，只吃猪肉和汤，一天一次。
C.功效：
这个处方特别适合那些还没有破皮的乳房，可能对良性肿瘤有消散作用。
2.海星三宝(两人份的汤)
A.材料：
海星10克，扇贝3只，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉一些，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量
b、练习：
1.将扇贝放入米酒、生姜和水中，一起煮至变软
2.将带壳鲍鱼用开水烫一下，取出t
C.功效：
热身活力，强身健体
d、注意：
煮汤的时候最好用保鲜膜把容器的盖子封住，让它尽可能的完整。煮汤的时候，不要先放盐，喝的时候要根据自己的口味加入，不要放太多。时间控制方面，可以适当延长，但不能超过6小时。
3.海星、海底椰子、红萝卜和清汤
A.材料：
海星干1个，海椰子50克左右，生姜5-6片(因为海星是海鲜，所以腥味重，多吃姜片有助于去除腥味)，枸杞、胡萝卜、瘦肉500克
b、练习：
海星洗净，海椰子洗净，瘦肉切块，然后放飞，将所有材料放入锅中，加水，大火煮沸，转小火1小时，加盐调味。该汤能平喘止咳，对慢性咽喉炎引起的咳嗽有一定疗效
6.为什么海星不能多吃
“快来买，刚钓上来的海星堪比鱼片，比蟹黄还香。”每年夏天和秋天，在海滨浴场旁边，人们总是听到叫卖海星的声音。长相奇怪的海星可以吃吗？建议你小心吃这种食物。如果一定要吃，一定要先煮熟再吃，因为海星和河豚一样，含有一种特殊的毒素。
据报道，新鲜海星含有嗜盐细菌，可引起食物中毒、腹泻、呕吐等症状，尤其是过敏体质，食用后非常容易出现急性过敏性皮疹和荨麻疹。即使海星煮熟吃了，吃多了还是会引起剧烈的头痛。所以吃海星的时候一定要用火长期解毒。