砂仁的功效与作用 有哪些食用方法

一、砂仁的功效与作用

1.安胎：孕妇可用沙仁来缓解孕吐，安稳胎气，预防流产，常常与补血补肾中药搭配使用。

2.脾胃虚弱：沙仁有养胃之功效，在很多养胃药物都会加入砂仁，也可以在一些汤料中放入砂仁来达到养胃的效果。

3.去湿气：很多湿气太重的人都容易有食欲不振，恶心呕吐甚至便溏等症状，此时可以用砂仁与苍术，豆蔻等联合使用去湿气。

4.止腹泻：砂仁具有止呕，温脾止泻的功效，可单用研末吞服，或与干姜、附子等药同用。

二、砂仁的食用方法

1.砂仁焖排骨

功效：健胃、行气调中、助消化、安胎。

2.砂仁鲫鱼汤

功效：消食开胃，温脾止泻，温胃止呕，行气化湿

3.砂仁炖猪肚

功效：养胃益气，调理肠胃，补中理气。

三、目前药用的砂仁主要分类

一种是主要生长在广东的春砂，一种是在海南常有的壳砂，还有一种叫缩砂密，主产于国外地区，东南亚国家。其中，春砂作为药用的效果是比较好的，品质也比较好，对于疾病的治疗得到了广泛的应用，所以学会辨认春砂也是日常必备的技能之一。

四、使用砂仁的注意事项

阴虚内热者、肺有伏火者，气虚肺满者禁用砂仁，口服过程中如果发生过敏，则要暂停使用。砂仁虽然对人体的好处多多，但并不是适宜所有人的服用的。所以，大家在使用砂仁之前要了解一些宜忌以及注意事项，这样才更有利于身体健康。