全麦面包真的能减肥吗 全麦面包的功效和作用

其实，全麦面包确实是能帮助我们减肥的，因为全麦面包是用小麦面粉制作而成的，里面不会含有太多的糖分和脂肪物质，而且全麦面包里还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道的蠕动。全麦面包吃下去后还会有很强的饱腹感，所以在减肥的时候吃一些全麦面包，可以减少其它热量的摄入。

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虽然全麦面包对我们减肥很有帮助，但并不是所有的全麦面包都适合减肥人士的哦。那适合减脂的全麦面包是怎样的呢？

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉）制作的一般面包。麸皮富含粗纤维，麦胚则含有较多营养，称为健康食品一点不为过。

但是有些厂家为了掩盖全麦面包的苦味会加糖或者其他添加剂，减脂期要格外要注意这点，你的全麦面包必须是无糖少油的，也不要为了追求口感而抹许多果酱上去哦。

另外，全麦面包还有什么功效和作用呢？我们一起来了解一下吧！

减肥

全麦面包含有大量纤维素，增加了饱腹感的同时还能促进肠道的运动，有益于人体排除毒素；全麦面包属于低GI值得食物，能让热量缓慢释放，减少脂肪的形成，更加不容易产生饱腹感。

预防糖尿病

全麦面包当中含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能够延缓碳水化合物，就是糖分吸收的速度和程度，有很好的控制血糖升高、预防糖尿病发生的作用。

润肠通便

全麦面包当中含有的膳食纤维，能够很好的吸水膨胀，促进粪便的形成，同时也能够很好的机械性刺激肠道蠕动促进排便，对于便秘的预防有非常明显的作用。